Ibda billi tipprepara l-bażi: poġġi l-gallettini ġo mixer u ħallathom sakemm isiru dqiq

Poġġi l-butir fi skutella żgħira tal-ħġieġ jew kontenitur bla periklu għall-microwave u dewweb għal 40 sekonda bil-qawwa massima. Ladarba jiddewweb, ferragħha fil-mixer flimkien mad-dqiq tal-gallettini u ibda l-magna għal madwar 10 sekondi.

Ħalli l-qiegħ ta’ taġen springform ta’ 24 ċm b’karta parċmina u ferra’ t-taħlita

Invella t-taħlita tal-gallettini u l-butir bl-għajnuna tal-qiegħ ta’ tazza, u tagħti wkoll forma lit-truf. Imbagħad poġġi l-bażi fil-friġġ għal 30 minuta.

Sadanittant, iddedika ruħek għall-kustard: sib il-link għar-riċetta sħiħa bi tips u tricks fid-deskrizzjoni. Ħallat l-isfar tal-bajd u z-zokkor, żid il-lamtu tal-qamħirrun u ħawwad sakemm kollox jitħallat.

Saħħan il-ħalib u l-vanillina ġo kazzola, malli tiġi tagħli żid it-taħlita tal-bajd, zokkor u lamtu tal-qamħirrun. Ħallat sakemm tkun krema, lixxa u tleqq.

Ferra l-krema lesta ġo skutella, għattiha b’folja ta’ film trasparenti sabiex il-film imiss mal-krema biex ma tifformax il-ġilda tedjanti. Ħallih jistrieħ sakemm il-bażi tkun lesta.

Meta l-bażi tkun solidifikata fil-friġġ u l-krema tkun f'temperatura tal-kamra, neħħi t-taġen springform u ferra l-krema ġewwa.

Invella l-krema bl-ispatula biex tiżgura li jkollha l-istess ħxuna fil-punti kollha, biex meta żżejjen bil-frott ma jkunx hemm differenzi fil-livell.

Itfa’ t-truf tal-bażi biż-zokkor silġ, għarbel b’għarbiel ta’ malji fin.

Ferra l-ilma u z-zokkor ġo kazzola u dawwar in-nar għal fjamma baxxa ħafna. Ħawwad b'kuċċarina u meta tibda tagħli biss tista' żżid il-meraq ta' nofs lumi. Sajjar it-taħlita sakemm titnaqqas, mingħajr qatt ma tgħolli n-nar, għal madwar 10 minuti. Il-kompost għandu jkun trasparenti. Hekk kif tkun lesta, neħħiha minn fuq in-nar u ħalliha tiksaħ.

Waqt li l-ġulepp jibred, ħu ħsieb il-frott: aħsel il-frawli u nixxef b’ċarruta nadifa, neħħi z-zokk u aqtagħhom bin-nofs tul in-naħa t-twila, filwaqt li żżomm wieħed sħiħ għad-dekorazzjoni finali.

Qaxxar il-kiwi u aqta’ ż-żewġt itruf li jistgħu jkunu iebsin.

Aqta’ l-kiwi fi flieli ta’ madwar ½ ċm kull wieħed. Wkoll qatgħa rqiqa ½ banana.

Għatti l-bażi tat-tart bil-kustard u rranġa l-frawli u l-kiwi f’ċirku.

Żid, dejjem f'ċirku, il-flieli tal-banana. Fiċ-ċentru poġġi l-frawli kollu, bil-ponta tħares 'il fuq.

Żid ftit blueberries biex tkopri l-ispazji vojta, dejjem irranġahom f'ċirku. Bl-għajnuna ta 'pinzell tal-kċina, għatti l-frott biż-zokkor u l-ġulepp tal-lumi. Tferrahx direttament fuq il-kejk, imma uża l-pinzell biex tqassamha fuq il-wiċċ kollu.

Poġġi l-kejk fil-friġġ għal madwar 6 sigħat qabel ma sservi.