Għal dawk li jikkultivaw ġnien organiku huwa ta 'importanza fundamentali li jkunu jafu kif jagħrfu l- blanzuni u friegħi tas-siġar. Il-blanzuni huma l-organu riproduttiv per eċċellenza tal-pjanti, li minnhom jitwieldu kemm il-frott kif ukoll fergħat oħra. Barra minn hekk, il-preżenza, in-natura u l-pożizzjoni tagħhom fuq il-fergħat jippermettulna nifhmu t-tip ta’ fergħat li qed niffaċċjaw u kif nimmaniġġjawha bil- operazzjonijiet taż-żbir.
F'dan l-artikolu noffru diskussjoni twila dwar blanzuni tas-siġar u fuq il-fergħat, tipprova tiċċara t-terminoloġija teknika-agronomika.
X'inhu bud siġra
Il-blanzuni huma preżenti kemm fuq il-kuruna tas-siġar kif ukoll fil-sistema ta 'għeruq.
F'dan l-artikolu se nirreferu għall-ewwel. Għalhekk nistgħu niddefinixxu ġawhra bħala struttura tal-pjanti li tagħlaq rimja mikroskopika. Dan, għalissa, la jiftaħ u lanqas jinfirex, peress li huwa temporanjament imblukkat fit-tkabbir. Il-forma tal-blanzuni hija konika-globulari u tista 'tkun preżenti tul il-fergħat, fin-nodi jew fil-quċċata tal-fergħa nnifisha. Fis-siġar li jwaqqgħu l-weraq u waqt il-mistrieħ veġetattiv tax-xitwa, il-blanzuni jippreservaw l-abbiltà futura tas-siġra li tikber. U kull rebbiegħa ċ-ċiklu tas-siġra jerġa 'jibda mill-blanzuni.
Dan mhux validu għall- siġar tal-frott eżotiku, imdorri għall-klima tropikali umda, li fiha t-tkabbir ta 'rimjiet ġodda jseħħ kontinwament u mingħajr il-preżenza ta' blanzuni. Fi kliem ieħor, il-blanzuni għandhom il-funzjoni li jagħmlu s-siġar jegħlbu kundizzjonijiet ambjentali ħżiena (tipikament kiesaħ tax-xitwa).
L-istruttura tal-blanzuni tas-siġar
Ġawhra hija strutturata kif ġej. Barra hemm il- perule, jiġifieri, fuljetti modifikati żgħar ħafna, ġeneralment forma trijangolari u bid-dehra ta 'qxur. Nidħlu 'l ġewwa, hemm ħjiel ċkejkna ta' fuljetti ħodor jew fjuri, qrib ħafna flimkien u li jiffurmaw il- meristema (jew apiċi veġetattiv). Nefħa żgħira hija mbagħad evidenti fil-bażi, qal pulvinus, iffurmat minn tessut imlaħħam li jestendi wkoll għall-bażi tal-werqa assoċjata mal-bud. Is-sustanzi ta 'riżerva jakkumulaw fil-pulvinus u se jintużaw mill-bud innifsu fil-ħin tal-budding.
Perule
Il-perli, griżi jew kannella skur, għandhom funzjoni protettiva. Fil-fatt huma reżistenti għall-ilma u miksija bi sustanzi tentix, tal-gomma, xama', muċilaġinużi jew reżinużi.
Id-dehra tal-blanzuni li naraw fuq is-siġar hija mogħtija mill-julstapożizzjoni u l-koinċidenza tal-perli.
Meristema
Il-meristem huwa sett ta 'ċelloli li jimmultiplikaw malajr fil-mument tal-bidu mill-ġdid veġetattiv, grazzi għad-diviżjoni taċ-ċelloli nfushom. Minn dan il-proċess, jitwieldu t-tessuti l-ġodda tal-pjanta, jiġifieri r-rimjiet.
Formazzjoni tal-blanzuni fuq is-siġar
Il-formazzjoni tal-blanzuni tibda fl-axil tal-weraq waqt li jkunu qed jiffurmaw ukoll. F'din il-fażi, madankollu, huma biss protuberanzi żgħar magħmulin minn ċelloli li jimmultiplikaw (meristemi). Biex isiru blanzuni b'mod effettiv, il-preżenza ta 'mekkaniżmi (dominanza apikali, rqad u quiescence) hija essenzjali biex tevitahom milli jikbru, immedjatament jiffurmaw rimja ġdida. Il-proċess li bih tessuti definiti sew huma ffurmati minn ċelluli sempliċi, li jmorru biex jiffurmaw l-organi tas-siġra (weraq jew fjuri), jissejjaħ differenzjazzjoni. Fil-prattika, il-formazzjoni tal-blanzuni tibda fl-istaġun preċedenti.
Induzzjoni tal-fjuri
Il-formazzjoni tal-fjuri tibda wkoll fis-sena ta 'qabel il-fjur tagħhom. Id-dehra tal-organi tal-fjuri hija possibbli f'dawk il-blanzuni li għaddew minn serje ta 'kundizzjonijiet ambjentali u proċessi li jassenjawhom funzjoni riproduttiva.
L-ewwel proċess meħtieġ jissejjaħ induzzjoni tal-fjuri, fażi li ma tistax tidher. Dan huwa perjodu ta 'preparazzjoni fiżjoloġika, akkumpanjat minn varjazzjonijiet bijokimiċi, li jidentifika l-bidla fl-identità tal-bud minn mhux riproduttiv għal riproduttiv u li ġeneralment iseħħ fl-aħħar tar-rebbiegħa jew fis-sajf, bejn wieħed u ieħor 6-9 ġimgħat wara l-fjur. Din it-tranżizzjoni hija l-ewwel riversibbli (il-bud jista 'jitlef l-identità riproduttiva tiegħu u jerġa' jkun veġetattiv) u mbagħad isir irriversibbli.
Differenzjazzjoni tal-fjuri
Jekk il-bud ma jgħaddix minn induzzjoni tal-fjuri f'dan il-perjodu, ikompli l-iżvilupp tiegħu bil-formazzjoni ta 'fuljetti, sakemm isir ġawhra għall-injam. Fix-xhur ta’ wara, permezz tal-proċess ta’ differenzazzjoni tal-fjurili tkompli sakemm il-ftuħ tal-bud indott qabel fi fjura, isiru bidliet morfoloġiċi ġewwa fiha u jiġu ffurmati l-istrutturi tal-fjuri kollha (sepals, petali, anteri, eċċ.).
Kundizzjonijiet li jiffavorixxu d-divrenzjar tal-fjuri
Biex tiffavorixxi l-proċess tal-formazzjoni tal-fjuri, u għalhekk tal-frott, huwa importanti li s-siġra ma tgħaddix minn stress partikolari, fuq kollox dak tal-ilma. Huwa għalhekk li sjuf niexfa ħafna, mhux akkumpanjati minn kostanti irrigazzjoni artifiċjali, jista 'jaffettwa l-produzzjoni tas-sena ta' wara. Elementi oħra li jiffavorixxu d-differenzazzjoni tal-fjuri huma l-preżenza ta 'parassiti tal-pjanti u mard jew dell eċċessiv tal-weraq. Dan jispjega għaliex wieħed mill-għanijiet ewlenin taż-żbir huwa li jiġi żgurat dawl tajjeb tal-kanupew.
Ħtiġijiet ta 'rqad u kesħa
It-tkabbir ta 'l-organi veġetattivi jew riproduttivi ġewwa l-blanzuni huwa regolat permezz ta' mekkaniżmi ta 'kontroll fiżjoloġiku, jiġifieri: dominanza apikali, rqad u quiescence. Kif issemma, il-blanzuni huma ffurmati fis-sajf, għalhekk f'perjodu favorevoli, iżda għandhom jiffaċċjaw l-istaġun tal-kesħa. Il-mekkaniżmi ta 'kontroll fiżjoloġiku jipprevjenuh milli jiftaħ fix-xitwa u għalhekk, inevitabbilment, milli jrovina lilu nnifsu. Ir-rqad huwa l-mekkaniżmu ewlieni li jiddetermina l-inabbiltà programmata li tikber sakemm il-kundizzjonijiet ambjentali u fiżjoloġiċi jerġgħu jkunu adattati. Il-kundizzjoni ta 'rqad ma tikkonċernax is-siġra kollha kemm hi, iżda hija stabbilita fil-blanzuni matul il-perjodu tas-sajf. Meta dawn ikunu reqdin, sabiex jerġgħu jiksbu l-abbiltà li jqumu fir-rebbiegħa għandhom jissodisfaw l-hekk imsejjaħ bżonn fil-kesħa.
In-nebbieta
Jekk il-ħtieġa għall-kesħa tkun sodisfatta, bil-wasla tar-rebbiegħa l-blanzuni jistgħu jibdew jinbtu. Bil-budding, l-organi li jinsabu fil-blanzuni jibdew jiġġebbed, jagħfsu kontra s-saff protettiv iffurmat mill-perli, li jibdew jinfirxu 'l bogħod minn xulxin. Dan huwa l-mument tal-waqfa tal-bud, li jippermetti li l-bud (jew il-fjura) joħroġ u jikber. Dan iseħħ permezz ta' stadji suċċessivi msejħa "fażijiet fenoloġiċi". Per eżempju, fil- kultivazzjoni tal-ħawħ il-blanzuni tal-fjuri jsegwu l-fażijiet li ġejjin: calyxes viżibbli, buttuni roża, fjuri, pinafore, sett tal-frott u finalment, il-maturazzjoni tal-frott.
Dominanza apikali
Ir-rimjiet li joriġinaw mill-blanzuni tal-injam fir-rebbiegħa jiġġebbed axially.
F'termini tekniċi nitkellmu dwarhom dominanza apikali. Dan huwa bbażat fuq il-ħila tal-quċċata tar-rimja li qed tikber li żżomm kontroll tal-meristemi axillari li tkun għadha kemm ifforma, li timponi fuqhom stasis fit-titwil li jibdahom lejn ir-rqad. In-nebbieta tikber malajr, tiġbed ir-riżorsi lejha, filwaqt li tifforma weraq, nodi u meristemi ġodda.
Il-fenomenu ta 'dominanza apikali huwa limitat sew fiż-żmien, huwa attiv biss fil-perjodu ta' tkabbir tal-apiċi. Huwa wkoll ċirkoskritt fl-ispazju, peress li huwa limitat għall-meristemi axillari taħt il-quċċata tar-rimja. Fil-prattika, id-dominanza apikali tipprevjeni l-formazzjoni immedjata ta 'blanzuni ġodda u għalhekk strutturi ġodda (blanzuni jew fjuri). Dan il-mekkaniżmu huwa tip ta 'ġerarkija, peress li parti mis-siġra (il-bud apikali) tikkundizzjona l-iżvilupp tal-partijiet sottostanti.
Effetti ta 'rqad apikali
Il-konsegwenza prattika tad-dominanza apikali hija li r-rimja tikber bħala assi vertikali wieħed, mingħajr fergħat. Ladarba t-tkabbir tal-apiċi jonqos taħt ċertu limitu kritiku, il-kapaċità tal-meristemi laterali li jitneħħew tintilef u d-dominanza apikali hija espressa fil-prerogattiva tagħha li timponi stasis fuq il-meristemi axillari, li, għalhekk, jevolvu fi ħaġar prezzjuż. Dawn se jkunu jistgħu jiffurmaw sprouts biss fis-sena ta’ wara.
Il-formazzjoni ta 'rimjiet jew fergħat bikrija
Jekk il-quċċata tikber malajr ħafna, xi meristemi sottostanti jistgħu jaħarbu mill-kontroll tad-dominanza apikali. Fi kliem ieħor, rimjiet jew fergħat bikrija jistgħu jiġu ffurmati, jiġifieri kontemporanji mat-tkabbir tal-quċċata li minnu huma ġġenerati, qatt ma jgħaddu mill-fażi ta 'bud reali. Xi speċi ta 'siġar għandhom kapaċità akbar biex jipproduċu fergħat bikrija, pereżempju s-siġra tal-ħawħ. Iżda l-formazzjoni tagħhom tista 'tiġi stimulata wkoll biż-żbir, jiġifieri bit-topping tar-rimjiet. It-tneħħija tal-quċċata prattikament tikkanċella d-dominanza apikali. Huwa importanti li t-topping tar-rimjiet isir waqt li l-quċċata tar-rimja tkun fi tkabbir qawwi, qabel il-formazzjoni tal-blanzuni reqdin. Ir-riżultat miksub huwa l-iżvilupp ta 'rimjiet laterali fiż-żona immedjatament taħt il-quċċata li għadha kif tneħħiet, utli għat-tħaxxin ta' żoni foqra fil-veġetazzjoni u l-bini ta 'skeletru tajjeb tal-pjanta.
Mewt tal-ħaġar prezzjuż
Il-mewt ta’ ġawhra għandha titqies bħala avveniment aċċidentali, iżda mhux rari. Ir-raġuni l-aktar frekwenti hija a ħsara minħabba ġlata li hija segwita minn nekrożi tat-tessuti interni. Kif issemma, il-ħaġar prezzjuż huma protetti mill-perli fl-aktar perjodi kesħin u huma kapaċi jifilħu temperaturi ferm taħt l-iffriżar. Imma meta jkunu waslu biex ifaqqsu jew meta jkunu għadhom kemm jinfetħu, ir-reżistenza għall-kesħa tinżel ħafna. Dan jispjega l-kbir periklu ta’ ġlata tard normalment iseħħ fil-bidu tar-rebbiegħa.
Injam, fjuri u ħaġar prezzjuż imħallat
F'dan il-punt tad-diskussjoni nistgħu nintroduċu d-definizzjonijiet dwar tip ta 'ħaġar prezzjuż li aħna nosservaw fis-siġar tal-frott. Hemm żewġ distinzjonijiet fundamentali għal produttur tajjeb tal-frott: ħaġar prezzjuż għall-injam o veġetattiv (li minnu jitwieldu biss blanzuni u weraq) e bud għall-frott jew riproduttivi. Dawn tal-aħħar min-naħa tagħhom huma maqsuma fi: blanzuni tal-fjurijekk jitwieldu fjuri minn dawn, e ħaġar prezzjuż imħallatjekk jagħtu l-ħajja kemm lill-fjuri kif ukoll lill-weraq.
Il-blanzuni tal-injam huma rikonoxxuti peress li huma ġeneralment iżgħar, dojoq u aktar bil-ponta minn dawk riproduttivi, li huma akbar u aktar fit-tond.
Klassifiki oħra tal-blanzuni tas-siġar tal-frott
Ħaġar prezzjuż irqad
Il-blanzuni preżenti fuq ir-rimjiet, u mbagħad fuq il-fergħat żgħar, immedjatament wara l-formazzjoni tagħhom jgħaddu minn rqad, li jipprevjeni t-titwil tagħhom. F'dan l-istadju, jingħad dawn il-ħaġar prezzjuż blanzuni reqdin li, bis-sodisfazzjon tal-bżonnijiet tal-kesħa, huma lesti biex jiġġerminaw fir-rebbiegħa tas-sena ta’ wara.
Ħaġar prezzjuż moħbi
Xi wħud minn dawn, madankollu, jibqgħu reqdin, ma jkunux jistgħu jiġġerminaw is-sena ta 'wara. Dawn huma, fil-fatt, il- blanzuni moħbija u jibqgħu moħbija taħt il-qoxra. Jistgħu jitqiesu bħala tip ta '"blanzuni ta' riżerva" li taħt kundizzjonijiet normali qatt mhu se jinbet.
Ħaġar prezzjuż aċċidentali
Simili għal ħaġar prezzjuż moħbi huma l- ħaġar prezzjuż aċċidentali, li jikkonsisti minn gruppi ta 'ċelloli preżenti fit-tessuti subkortikali tas-siġra. Dawn jagħtu lok għal rimjiet aċċidentali, mingħajr ma jgħaddu mill-fażi ta 'mistrieħ tipika. Dawn ir-rimjiet huma qawwija ħafna u qed jikbru malajr, iżda inizjalment ma jagħtux il-ħajja lill-istrutturi tal-fjuri. Dawn jitwieldu bħala riżultat ta 'ħsara mill-kesħa, mard jew qatgħat drastiċi u jservu biex jerġgħu jinbnew parti mis-siġra.
Xi speċi ta 'siġar huma aktar adattati biex jipproduċu rimjiet aċċidentali, pereżempju siġar ta ', Madankollu, Siġra tat-tuffieħ, siġra tal-lewż. Siġar oħra, madankollu, simili berquq, Siġra taċ-ċirasa jew ħawħ, rari jipproduċu.
Ħaġar prezzjuż lesti
il blanzuni lestifl-aħħarnett, huma dawk li jagħtu l-ħajja lill-fergħat antiċipati li qabel illustrajna.
Il-fergħat tas-siġar tal-frott
Mill-għarfien tal-blanzuni huwa faċli li tgħaddi għal dik tal-fergħat li joriġinaw mill-blanzuni nfushom. Il-klassifikazzjoni ewlenija tal-fergħat fil-fatt issegwi dik tal-blanzuni, jiġifieri għandna fergħat veġetattivi jew injam (li fih hemm biss ħaġar prezzjuż tal-injam); fergħat tal-frott (li fiha l-preżenza ta 'blanzuni tal-fjuri hija prevalenti); fergħat imħallta (fejn iż-żewġ tipi ta 'ħaġar prezzjuż huma preżenti b'mod bilanċjat).
Minbarra din l-ewwel distinzjoni, il-friegħi tas-siġar tal-frott jistgħu wkoll jiġu kklassifikati skont id-daqs. F'dan il-każ, jiġu identifikati kategoriji oħra, bħal dawk tipiċi tal-frott tar-radd u tal-frott tal-għadam (brindilli, dardi, lamburde, eċċ.).
Is-suckers
Fost il-fergħat veġetattivi għandna ż-żried, li huma fergħat vigorużi ħafna, twal u robusti b'internodes twal u tkabbir vertikali. Dan it-tip ta’ fergħat, li ma jbiddlux isimha skont l-ispeċi, jinstabu fuq kollox f’siġar żgħar jew f’dawk qawwija ħafna. Huma joriġinaw, b'mod partikolari, minn ħaġar prezzjuż moħbi jew aċċidentali preżenti fuq il-fergħat.
Is-suckers huma ġeneralment eliminati biż-żbir bi qatgħat fil-bażi, iżda jistgħu jintużaw biex iġġeddu l-istruttura tas-siġra f'każ ta 'ħsara, fergħat eżawriti jew partijiet vojta tal-kuruna. Trick wieħed biex tuża sucker għal dan huwa li tmejjelha.
Is-suckers
Fergħat oħra li d-denominazzjoni tagħhom hija univoka huma s-suckers, jew fergħat tal-injam vigorużi ħafna li joħorġu mill-bażi tal-pjanta jew direttament mill-għeruq. Huwa importanti li jitneħħew peress li joħolqu l-ilma u l-kompetizzjoni nutrittiva mal-bqija tas-siġra. Mhux l-ispeċi tas-siġar kollha għandhom l-istess attitudni għall-emissjoni ta 'ġrieden. Per eżempju, huwa evidenti ħafna fis-siġra taż-żebbuġ, filwaqt li huwa rari ħafna fil- Khaki.
L-importanza li jiġu osservati l-blanzuni u l-fergħat tas-siġar
Osservazzjoni bir-reqqa tal-fergħat u l-blanzuni fuq dawn imdaħħla, tista 'tgħidilna ħafna dwar l-imġieba produttiva ta' siġra. Dan l-għarfien jippermetti li jorjentaw b'mod razzjonali l-operazzjonijiet taż-żbir. Jippermettilek ukoll li jkollok kontroll akbar fuq il-kwalità tal-frott, billi tevita tagħbijiet eċċessivi. Fl-aħħarnett, tagħtina l-opportunità li nibbilanċjaw il-partijiet veġetattivi u produttivi, perjodikament iġeddu l-istrutturi tal-produzzjoni.
Ibda Thread ġdid