Hemm Apple Pie, mingħajr Bajd, ħalib u butir hija deżerta ħafifa ħafna, ratba, veloċi u delikata. Bi ftit ingredjenti biss u, fuq kollox, mingħajr bajd u butir, dan il-kejk għadu tassew artab u fuq kollox, huwa perfett ukoll għal dawk li jsegwu stil ta 'ikel vegan, għax ma fih ebda proteina mill-annimali. Ideali għall-kolazzjon u bħala snack, it-torta tat-tuffieħ mingħajr bajd, ħalib u butir hija adattata kemm għat-tfal kif ukoll għall-adulti u fih numru kbir ta 'vitamini grazzi għall-preżenza ta 'tuffieħ, meraq tal-larinġ u meraq tal-lumi. Jista 'wkoll jiġi mħawwar bil-ħwawar kif mixtieq, arrikkit bi frott imnixxef u servut bi tbexxix ta' zokkor tal-ġelu tal-vanilla.

Preparazzjoni

1

Fi skutella, ferra dqiq, lamtu tal-patata, ħmira u l-qoxra maħkuka ta 'larinġ.

2

Agħfas il-meraq mill-larinġ, iffiltrah u ferragħ ġo kontenitur għoli u dejjaq flimkien maż-żejt.

3

Żid iz-zokkor fil-kontenitur u ħawwad kollox b’immersers mixer sakemm ikollok taħlita ta’ ragħwa.

4

Ferra t-taħlita fid-dqiq, inkorporaha bil-mod waqt li tħallat b’whisk.

5

Qaxxar it-tuffieħ, qatgħatu rqiq u poġġih ġo skutella flimkien mal-meraq tal-lumi, biex ma jiswidux.

6

Żid nofs it-tuffieħ mat-taħlita u ħawwadhom bi spatula.

7

Grim landa tal-kejkijiet b'dijametru ta' 24 cm biż-żejt taż-żerriegħa u, jekk meħtieġ, dqiqha ħafif. Ferra l-għaġina tal-kejkijiet u livellha.

8

Żejjen il-wiċċ bit-tuffieħ li jifdal, imbagħad aħmi f'mod statiku f'180° għal 40 minuta.

9

Ftakar li dejjem tagħmel it-test tas-snien qabel toħroġha mill-forn: daħħal toothpick twil fiċ-ċentru tal-kejk u, jekk tibqa niexfa meta toħroġ, allura l-kejk ikun lest. Tista 'toħroġ mill-forn u ħalliha tiksaħ, imbagħad poġġiha fuq platt tas-servizz.

Pariri u pariri

Tista' tagħti togħma lit-torta tat-tuffieħ tiegħek mingħajr bajd u butir b'kuċċarina kannella, iż-żerriegħa ta' nofs żerriegħa tal-vanilla jew Qartas wieħed ta 'vanillina jew 1 tablespoon likur tal-larinġ.

Tista 'ssir sinjuri l-għaġina bi żbib reidratat jew frott imnixxef: nirrakkomandaw b'mod speċjali l-ġewż u l-lewż, iżda l-ġellewż u l-ġewż tal-ġewż huma eċċellenti wkoll.

Tista 'tissostitwixxi z-zokkor granulat b'zokkor ismar. Jekk tuża tuffieħ partikolarment ħelu u dqiq, bħal il-varjetà Golden Delicioustista tnaqqas iz-zokkor għal 100 g.

It-tuffieħ kollu huwa kbir għal din it-torta, iżda l-aħjar huma t-tuffieħ Stark, Golden, u Pink Lady. Kun żgur li ma jkunux qodma wisq jew se jkollhom togħma morra.

ħażna

It-torta tat-tuffieħ mingħajr bajd, ħalib u butir iżomm sa 3 ijiem ġewwa kontenitur tal-kejk.

Huwa possibbli li tiffriżah: aħna nagħtuk parir biex taqta 'u tiffriża l-porzjonijiet individwali, sabiex tisfri l-ammont it-tajjeb meta jkun meħtieġ.