Hemm kustard hija waħda mill-ħafna preparazzjonijiet bażiċi tal-għaġina, li tgħinna nikkomponu u nlestu deżerti differenti. Xi drabi, madankollu, irridu nittrattaw ma 'intolleranzi, dieti baxxi ta' kaloriji jew sempliċiment dieta vegan. Hemmhekk krema bla bajd huwa l-kompromess it-tajjeb biex jintlaħqu dawn il-ħtiġijiet, mingħajr ma jċedu l-pjaċir ta 'deżerta fi tmiem ikla. Hija l-krema ideali anki jekk irridu sempliċiment mili eħfef. Il-preparazzjoni hija sempliċi u teħtieġ ftit ingredjenti bħal ħalib, li jista 'jkun mingħajr lattożju jew veġetali (ħalib tar-ross, ħalib tal-ħafur, eċċ.), lamtu jew lamtu tal-qamħ, li jaġixxi bħala sustanzi li jħaxxnu, biex jiġi evitat l-użu tad-dqiq tal-qamħ. u għamilha krema bla glutina. Jekk irridu nimitaw il-kulur tal-kustard oriġinali nistgħu ngħinu b'żebgħat artifiċjali jew sempliċiment bi ftit Turmeric. L-aromi tal-lumi jew tal-vanilla se jikkumplimentaw il-krema tagħna, u jaħbu anki l-ħjiel żgħir tal-ħwawar.

Preparazzjoni

1

Ferra l-ħalib ġo taġen u saħħan fuq nar baxx bil-qoxra tal-lumi.

2

Fi skutella għaqqad iz-zokkor, il-lamtu u t-turmeric.

3

Żid kuċċarina ħalib imsaħħan u ħawwad. Bil-mod żid aktar ħalib sakemm ikollok taħlita likwida, omoġenja u mingħajr biċċiet.

4

Ferra l-likwidu fit-taġen, erġa' lura għan-nar u saħħan fuq sħana medja, waqt li ħawwad. Sajjar sakemm il-krema teħxen.

5

Ittrasferixxi l-krema għal skutella, għatti b'cling film f'kuntatt mal-wiċċ tal-krema. Ħallih jiksaħ għat-temperatura tal-kamra.

aċċessorji

• Bowl
• ħobż li ma jwaħħalx
• Whisk jew mgħarfa
• Film

Għajnuniet u tricks

• Nistgħu nagħmlu verżjoni tal-krema taċ-ċikkulata billi nżidu ċikkulata mdewba mal-krema.

• Il-lamtu tal-patata jintuża wkoll fil-kożmetiċi bħala sustanzi li jħaxxnu biex isiru kremi jew make-up. Jintuża wkoll għal riċetti homemade tax-xampù niexef għal xagħar żejtni jew maskri DIY. Il-lamtu tal-patata għandu wkoll azzjoni serħan il-moħħ fuq il-ġilda, li jagħmilha ideali għall-ħruq mix-xemx.

• Hemm lamtu tal-patata madankollu, mhux rakkomandat għal nies bid-dijabete minħabba li tikkawża żieda f'daqqa taz-zokkor fid-demm.

Deżerta ppreparata bi krema bla bajd

ħażna

Aħżen fil-friġġ f'kontenitur magħluq mitbuq għal jumejn.