Omelette tal-basal kif tippreparaha bir-riċetta perfetta

Kif tagħmel omelette tal-basal ġenwin u fit-togħma? Żgur li dak li jagħmel id-differenza huwa li tuża ingredjenti ta 'kwalità għolja, l-ewwel bajd li trid tkun friska ħafna! Dak li nipproponi llum hija r-riċetta għaliha omelette bil-basal, sempliċi, iżda verament Delicious. L-omelette hija dixx tipiku li jiffranka l-pranzu, huwa diffiċli ħafna li ma jkollokx bajd id-dar u jistgħu jiġu ppreparati fi ftit minuti biss. Mela jekk ma tafx x'għandek tipprepara llejla ħu ftit bajd u wieħed basal il-pranzu lest. Imbagħad, jekk trid verżjoni eħfef tista’ tipprepara l-omelette tal-basal fil-forn, nassigurakom li t-togħma ma tinbidilx.

Ingredjenti għal 4 nies

Bajd: 4
Basla: 1
Żejt taż-żebbuġa extra verġni: 2 imgħaref
Pecorino maħkuk: 2 tbsp
Bżar iswed: 1 niskata
Melħ li t-togħma

Preparazzjoni: minuti 15
Tisjir: minuti 15
Totali: minuti 30
Kaloriji: 270 kcal / porzjon

Preparazzjoni

Biex tipprepara l-omelette tal-basal, l-ewwel naqtgħu l-basla fi biċċiet irqaq

Inpoġġu l-basla f’taġen li ma twaħħalx biż-żejt, niskata melħ u bżar.

Ħalliha kannella għal madwar 10 minuti, dawwarha minn żmien għal żmien.

Sadanittant, aqsam il-bajd fi skutella

Żid il-pecorino maħkuk u ħabbathom bl-għajnuna ta’ furketta

Żid il-basal imsajjar frisk mal-bajd u ħawwad kollox flimkien

Fl-istess taġen li fih għamilna l-basla, mingħajr ma żid aktar żejt, ferra t-taħlita tal-bajd imsawta u l-basla u sajjar sakemm meta tgħolli l-omelette tkun dehbija