Hemm moffa tad-dielja huwa l-mexxej fost il-mard li jaffettwa dan l-impjant. Dan l-aktar jagħmel ħsara lix-xogħol tal-produtturi tal-inbid fir-reġjuni taċ-ċentru u tat-Tramuntana tal-Italja, iżda ma jeħlesx ir-ringieli fin-nofsinhar, f'perjodi ta' xita ħafna.
Hija marda tal-pjanti magħrufa u biża ', peress li, jekk il-bidu tagħha ma jiġix evitat, tista' tikkomprometti parti mill-ħsad tal-għeneb tas-sena.
Il-vitikultura Taljana diġà tbati minn ħafna problemi, waħda fuq kollox it-tibdil fil-klima. Dan, bil-ġlata tard tar-rebbiegħa, kull sena jinkwieta lill-operaturi kollha fis-settur.
Għalhekk huwa importanti li taġixxi fuq mard magħruf u tevitah, bħall-moffa tad-dwieli.
F'dan l-artiklu se naraw x'inhuma l-kundizzjonijiet li jiffavorixxu din il-marda. Barra minn hekk, se nuru l-istrateġija ta 'prevenzjoni u difiża tal-pjanti, bl-użu biss prodotti permessi fil-biedja organika.
Il-Plasmopara viticola
plasmopara viticola huwa l-patoġenu tal-moffa tad-dwieli. Id-dehra tagħha sseħħ fit-tieni nofs tas-seklu 19. Jiġi wara l-importazzjoni fl-Ewropa ta 'dwieli Amerikani bi problemi fito-patoloġiċi, bil-għan li tittratta l-phylloxera tad-dielja, ikkawżata minn insett phytomizo ta' ħsara.
Sal-lum, moffa downy hija l-marda kriptogamika ewlenija tal-pjanta ta ' Vitis vinifera. L-attakk tiegħu jista 'jirriżulta f'telf ta' produzzjoni sa 100%. Madankollu, dannu estensiv bħal dan jista' jseħħ biss meta l-kundizzjonijiet xierqa għall-proliferazzjoni tal-patoġenu jiġu żvelati u ma jittieħdux miżuri biex jipprevjenu d-dehra tiegħu u/jew jiġġieldu l-avvanz tiegħu.
Madankollu, b'mod ġenerali, it-telf medju għall-produzzjoni tal-inbid huwa ta' madwar 20 – 25 %, bejn dawk diretti u indiretti. B'telf indirett nifhmu l-ispejjeż ta 'operazzjonijiet ta' kultivazzjoni mmirati biex jikkontrobattu l-progressjoni tal-marda.
Il-ħsara ta 'moffa downy lill-pjanta tad-dwieli
Il-moffa tad-dwieli tagħti lok għal infezzjonijiet serji li jolqtu l-aktar il-parti epiġeali tal-pjanta, jiġifieri l-parti tal-ajru. Fil-fatt, weraq, għenieqed, rimjiet u berries huma affettwati.
Sabiex tiġi rikonoxxuta l-marda, b'mod ġenerali, huwa meħtieġ li tingħata attenzjoni għas-sintomi preżenti fuq id-dielja.
Sintomi fuq il-weraq
Il-weraq huma l-organi tal-pjanti l-aktar suxxettibbli għall-mard. Fuqhom hemm primarjament tbajja klorotika, simili għal tbajja taż-żejt, fil-paġna ta 'fuq. Dawn huma segwiti, fil-2 jew 3 ijiem li ġejjin, minn moffa kristallina bajda fuq in-naħa ta 'taħt. It-tikek klorotiċi safrani mbagħad isiru nekrotiċi, ta 'kulur kannella. Dan jikkawża li t-tessut fotosintetiku disponibbli għad-dielja jitnaqqas. F'każijiet severi, l-impjant jitfa' l-weraq u l- filloptożi. Dan iwassal għal tnaqqis f’termini ta’ kwalità u kwantità tal-produzzjoni.
Is-suxxettibilità tal-weraq tiddependi mill-età tagħhom: huma sensittivi li jibdew minn madwar 3 ċm fid-dijametru sakemm ikunu qodma. Fl-aħħar tas-sajf, tista 'mbagħad sseħħ infezzjoni possibbli, jiġifieri, il- moffa tal-mużajk.
Sintomi fuq ir-rimjiet
Ir-rimjiet żgħar u erbaċej infettati huma affettwati minn ipertrofija unilaterali. Imbagħad jintwew f'ganċ jew S u l-moffa tidher.
Fir-rimjiet żviluppati, madankollu, l-attakk huwa limitat għan-nodi.
Sintomi fuq l-għenieqed
Fuq il-clusters, qabel is-sett tal-frott, se jkun hemm spots evidenti livid u ipertrofija tar-rachis. Wara dan, il-cluster se jieħu forma S.
L-berries jistgħu jinxfu għall-ewwel u mbagħad jaqgħu barra.
Wara s-sett tal-frott, iseħħu żewġ sindromi alternattivi: wieħed fir-rebbiegħa fuq gruppi żgħar, jiġifieri l- taħsir abjad (jew forma griża jew "sfaċċata"); u wieħed fis-sajf, bogħod mill-fjur, jiġifieri l- taħsir kannella (jew forma "larva").
Kundizzjonijiet favorevoli għat-tbajja tad-dwieli
Hemm plasmopara viticola iżżejjed fl-art. Fir-rebbiegħa, jekk jiġu rreġistrati temperaturi 'l fuq minn 10 ° C, dan jagħti lok għall-inoculum responsabbli għall-infezzjoni primarja. L-ewwel attakki jseħħu bejn Mejju u Ġunju.
L-inoculum jiġi ttrasportat mill-ħamrija għall-mara jew sui rimjiet tad-dwieli mhux maqtugħin. It-trasport isir permezz ta 'titjir tax-xita jew insetti.
Il-penetrazzjoni sseħħ mill-istomata u huwa meħtieġ li t-tessuti tal-pjanti jkunu koperti b'velu ta 'ilma għal ċertu numru ta' sigħat li jista 'jiġi kkalkulat empirikament. Biex tagħmel dan, sempliċement jaqsam il-valur ta '50 bit-temperatura rreġistrata matul il-perjodu, sakemm tkun bejn 6 u 25 ° C (jkollok minn 2 sa 8 sigħat).
Il-kundizzjonijiet biex isseħħ infezzjoni primarja jistgħu jinġabru fil-qosor bir-“regola tat-tliet għexieren”, jiġifieri:
- temperatura 'l fuq minn 10 ° C, b'mod partikolari l-aħjar huwa bejn 18 ° u 22 ° C
- it-tul tar-rimjiet għandu jkun aktar minn 8-10 ċm
- irid ikun hemm mill-inqas 10mm ta' xita fit-48 siegħa ta' qabel
Stadji oħra tal-marda
Fl-istadju ta penetrazzjoni isegwi dik ta inkubazzjoni fi ħdan it-tessuti tal-pjanti affettwati, li jistgħu jdumu minn 4 sa 15-il jum. Dan huwa viżibbli permezz tad-dehra ta 'tbajja taż-żejt u moffa bajda. Ġeneralment iseħħ wara 4 sigħat ta 'dlam, b'temperaturi ottimali bejn 18-22 ° C. L-umdità relattiva trid teċċedi 95-98%. Il-ħin meħud huwa bejn 7-11-il siegħa.
Aktar tard, il sporulazzjoni, li tagħti lok għal kwalunkwe infezzjoni sekondarja li tista 'tdum sa Settembru jew Ottubru. Dawn jeħtieġu umdità tal-weraq u temperaturi ottimali bejn 20 ° u 25 ° C.
Kif tipprevjeni t-tbajja tad-dwieli
Biex tevita attakki virulenti ta 'moffa downy tad-dielja, il-prevenzjoni agronomika hija l-aktar għodda effettiva biex tadotta.
Madankollu, hija l-aktar waħda kumplessa, minħabba li teħtieġ attenzjoni għal kundizzjonijiet klimatiċi inċerti, li jinbidlu malajr. Barra minn hekk, wieħed għandu wkoll jieħu ħsieb il- stadju fenoloġiku tal-pjanta u l-varjetà speċifika użata.
Biex tevita l-marda, madankollu, peress li tattakka l-partijiet erbaċej tal-pjanta, l-ewwelnett huwa tajjeb li taġixxi:
- jillimitaw il-provvista ta' nitroġenu (N) għall-ħtieġa reali tal-pjanta. Għalhekk, evita li taqbeż, li tagħti lok għal tkabbir veġetattiv;
- jeliminaw is-sissies, jiġifieri, ir-rimjiet żgħar fil-bażi taż-zkuk. Dawn huma faċli biex jintlaħqu għat-tilqim.
- li jkun fih umdità.
Fih l-umdità
Fir-rigward tat-trażżin tal-umdità, huwa meħtieġ li:
- jadottaw forom ta 'taħriġ li jippermettu ventilazzjoni effettiva tar-ringieli, bħal Guyot or cordon xprunat;
- telimina l-ilma staġnat;
- jimmaniġġjaw l-art mal-ħaxixteknika li tevita l-movimenti ta 'l-ilma, anke fil-forma ta' titjir.
Żbir
Iż-żbir huwa wkoll meħtieġ biex jipprevjeni t-tbajja tad-dwieli. Speċifikament, huwa meħtieġ li taġixxi ma':
- tard tas-sajf jew żbir tal-ħarifa, b'operazzjonijiet ħodor;
- eliminazzjoni tal-materjal kollu tal-pjanti li jista' jospita l-fungus qabel u matul ix-xitwa;
- l-użu tal-varjetajiet e għeruq reżistenti.
Ġlieda bijoloġika kontra l-moffa tad-dwieli
L-element ewlieni użat għal jirrimedja l-moffa tad-dielja huwa ram. Huwa l-uniku prodott li kapaċi jwettaq azzjoni antikriptogamika reali, anke jekk biss b'mod preventiv. B'dan il-mod biss tista' tiġi evitata l-penetrazzjoni tal-patoġenu fit-tessuti tal-pjanti.
Ir-ram jippresta li jkopri t-trattamenti, iżda għandu ftit persistenza u huwa faċli li jiġi dilwit max-xita. Għal din ir-raġuni, għandu jingħad li l-interventi għandu jkollhom frekwenza tajba, iżda dożi kontenuti.
Barra minn hekk, id-dielja tipproduċi weraq ġodda kull ġimgħa (in-numru jvarja skont il-parametri ambjentali, varjetali u nutrittivi). Għal din ir-raġuni, il-veġetazzjoni kultant tista 'ma tkunx kompletament protetta mir-ram sprejjat. Għalhekk mhux rakkomandabbli li tistenna biex tamministra ram kull ġimgħa bi trattamenti kalendarji kbar. Aħjar li l-interventi jiġu mmirati biss fejn u meta jkunu meħtieġa.
B'mod ġenerali, iktar ma tkun mgħaġġla r-rata ta 'tkabbir, iqsar l-intervall bejn trattament wieħed u ieħor. Madankollu, intennu, irridu nikkunsidraw id-dejta li għandha x'taqsam mat-temperatura u l-umdità disponibbli. Qatt ma hemm riċetta waħda għal kull sitwazzjoni.
Kif tagħmel trattamenti tar-ram
Huwa importanti li jiġi strutturat pjan ta 'kopertura, li huwa meħtieġ meta jiġu sodisfatti l-kundizzjonijiet għall-bidu ta' infezzjoni primarja. Dan irid jinkludi interventi mqassma matul il-perjodu bejn Mejju/Ġunju u Awwissu.
Id-dożi, fi snin bi preżenza medja tal-patoġenu, huma madwar 200 g / ha.
Dożi ta '400 g / ha ta' ram metalliku huma l-massimu rakkomandat fil-preżenza ta 'epidemiji serji.
Fis-sajf, id-dożaġġ jista 'jitnaqqas, sa anke 100 g / ettaru.
Id-doża li għandha tintuża tiddependi wkoll fuq il-fażi fenoloġika. Dak il-massimu huwa mixtieq fl-aktar fażijiet riċettivi għall-marda, li jvarjaw minn qabel il-fjur sa wara l-issettjar. Imbagħad huwa possibbli li jitnaqqas id-dożaġġ waqt it-tkabbir tal-berries.
Ir-ram jista 'jintuża f'forom differenti, iżda b'attenzjoni għall-kwantità massima għal kull ettaru li fiha huwa possibbli jirrikorri bil-liġi. Dan huwa ugwali għal 28 kg / ettaru fuq 7 snin.
Trattament tad-dwieli b'taħlita ta' Bordeaux
Biex tiġġieled il-moffa downy tad-dielja, il- Taħlita ta' Bordeaux. Sabiex ikunu konformi mal-limiti massimi ta’ użu imposti mil-liġi, it-taħlita ta’ Bordeaux qed tiġi sostitwita bi prodotti daqstant effettivi, iżda b’inqas impatt, minħabba l-kwantità aktar baxxa ta’ ram ġewwa fihom.
Prodotti oħra kontra l-moffa tad-dwieli
Minbarra t-taħlita ta 'Bordeaux, jistgħu jintużaw komposti kupriċi oħra. Partikolarment:
- idrossidu tar-ram
- ossiklorur tar-ram
- sulfat tar-ram
- peptidat tar-ram
- glukonat tar-ram
- għarqub tar-ram
- klorur tar-ram
Kollha għandhom effikaċja, persistenza (dejjem skarsa) u kwantità differenti fir-ram.
Meta tużahom, dejjem irreferi għall-informazzjoni fuq it-tikketti tal-prodott. Fi kwalunkwe każ, dejjem uża tagħmir protettiv personali, bħal ingwanti, overolls u maskra protettiva.
Twissijiet dwar l-użu tar-ram fl-agrikoltura
Niftakru wkoll li r-ram huwa metall tqil. Huwa prezzjuż fil-biedja organika (u mhux), iżda għandu jintuża kemxejn, peress li, jekk ikun żejjed, isir fitotossiku.
Jakkumula u jibqa 'fil-ħamrija, assorbit u immobilizzat minn kollojdi u minn sustanza organika. Hawnhekk tinterferixxi ma 'l-organiżmi preżenti, bħal batterji, fungi u ħniex.
Għalhekk hemm tnaqqis fil-mineralizzazzjoni u disponibbiltà skarsa ta' nutrijenti għall-pjanti.
Alternattivi għar-ram
F'dawn l-aħħar snin, ingħatat attenzjoni partikolari għall-iżvilupp ta 'komposti ħielsa mir-ram. Madankollu, l-ebda wieħed minn dawn qatt ma wera effikaċja ppruvata minn provi twal fuq il-post.
Ejja nitkellmu dwar prodotti bħal: bikarbonat tas-sodju u potassju, żjut minerali, chitosan, propolis eċċ.
L-użu korrett ta' kull waħda mill-formulazzjonijiet imsemmija hawn fuq jipprovdi appoġġ validu għall-ġlieda kontra l-moffa tad-dwieli. Iżda ħadd minnhom ma huwa effettiv daqs l-implimentazzjoni tal-miżuri agronomiċi msemmija hawn fuq, li jipprevjenu l-infezzjoni milli sseħħ.
artiklu ta’ Eufrasia Zazzarino
Ibda Thread ġdid