"Lżraġen u l- metodu klassiku ta 'taħriġ tad-dwieli. Din it-tip ta’ kultivazzjoni hija pprattikata fuq kollox fil-ħamrija fqira u niexfa tar-reġjuni u l-gżejjer tan-Nofsinhar, fejn fis-sajf jiġu rreġistrati temperaturi għoljin. Madankollu, il- żbir tad-dielja taż-żrigħ titwettaq ukoll fl-iktar żoni kesħin tal-Ewropa, għalhekk l-oppost fir-rigward tal-valuri termali. Fil-prattika, għandu jkun rakkomandat fuq terreni inaċċessibbli, fejn forom moderni ta 'biedja, bħall- Guyot jew il- cordon xprunat, għandhom aktar diffikultà biex jiggarantixxu produzzjonijiet ta’ kwalità. Peress li huwa razzett faċli biex jitwaqqaf, huwa adattat għal vinji żgħar tal-familja. Il-karatteristika distintiva tiegħu hija l-kwalità kbira tal-għeneb, madankollu assoċjata ma' rendiment baxx.
Mela ejja naraw, f'dan l-artikolu, x'inhuma l-partikolaritajiet speċifiċi tal-kultivazzjoni tad-dielja bil-forma ta 'kultivazzjoni ta' saffling.
Kundizzjonijiet favorevoli għad-dielja taż-żrigħ
Id-dielja taż-żrigħ hija partikolarment adattata għal art mingħajr irrigazzjoni u b'fertilità baxxa tal-ħamrija. Hija forma ta 'biedja li tħobb ukoll l-estensjoni limitata u l-aċċessibbiltà fqira tal-vinja. Din il-forma ta 'żbir ma tippermettix li jiġu mekkanizzati ħafna mill-operazzjonijiet u, għalhekk, hija ideali għal vinji fejn ix-xogħol mhux faċli ħafna.
Il-forma taż-żgħir tad-dielja
L-isem żraġen ġejja mill-forma li l- pjanta tad-dielja jassumi fil-fażi tal-produzzjoni. Dan, fil-fatt, huwa simili għal dak ta 'siġra żgħira b'zokk qasir, li minnha jinfirgħu numru varjabbli ta' fergħat. L-adozzjoni ta 'din il-forma antika ta' biedja ġejja mill-vitikultura Griega ta 'l-età klassika. Madankollu, hemm diversi varjanti, li xi ftit jew wisq inżammu maż-żmien.
Saff tal-vażun
Is-siġra mħawla tradizzjonali hija l-aktar komuni. Għandu zokk ta 'għoli varjabbli minn 30 sa 50 ċm, bil-preżenza ta' fergħat 3-5 rranġati f'mudell radjali. Dawn kull wieħed iġorru 1-2 xprun. 1 sa 3 blanzuni jitħallew fuq kull xprun.
Saff ta’ Pantelleria
Hija forma kważi esklussiva ta' biedja fil-gżira ta' Pantelleria, użata fuq dwieli indiġeni ta' Zibibbo tal-gżira żgħira ta' Sqallija. iddikjarat Sit ta’ Wirt Dinji tal-UNESCO.
Iż-żagħżugħa ta 'Pantelleria għandha zokk qasir ħafna, madwar 10 ċm, u numru għoli ta' fergħat tawwali, minn 4 għal 10. Fuq kull fergħa hemm xpruni qosra ħafna bi blanzuni 1-2.
Widnejn ta’ saff jew liebru Sqalli
Din il-forma ta 'kultivazzjoni ta' żrigħ tad-dielja tipprovdi zokk b'għoli ta 'aktar minn 50 ċm. Dan għandu biss żewġ fergħat, li jġorru xprun wieħed bi blanzuni 2-3.
Saff forma ta 'fann
F'dan it-tip ta 'żbierel il-fergħat huma ġeneralment 3 u huma rranġati fuq pjan parallel wieħed. Kull fergħa għandha xprun wieħed jew aktar li huma maqtugħin u jħallu 2 blanzuni.
Huwa simili ħafna għal forma ta 'spalier, minħabba l-iżvilupp tal-kuruna fuq il-ħajt u fuq naħa waħda biss. Jagħti lilha nnifisha aktar minn forom oħra ta 'żagħżugħa għall-mekkanizzazzjoni u għall-preparazzjoni ta' arbli u wajers ta 'appoġġ.
L-appoġġi
Is-sistema klassika ta 'taħriġ ta' żagħżugħa għandha l-vantaġġ kbir li ma teħtieġx palisades tal-ħadid u wajers ta 'appoġġ, sistemi li huma minflok meħtieġa f'sistemi ta' taħriġ moderni. Biż-żgħir, ċineg sempliċi huma biżżejjed biex iżommu r-rimjiet li jġorru l-għenieqed ta 'għeneb wieqfa. Tipikament, jintuża qasab, li huwa faċli ħafna li ssib fil-kampanja.
Is-sitt tħawwil tal-vinja taż-żgħir
Id-dielja kkultivata saffling m'għandhiex żvilupp kbir fl-għoli u l-volum tal-kuruna. Għal din ir-raġuni jippresta li jiġi impjantat b'mod pjuttost dens.
Is-sitt massimu huwa dak li jipprevedi 1 m bejn il-pjanti u 1 m bejn ir-ringieli (1 x 1). B'din id-densità tat-tħawwil huwa possibbli li jkun hemm 10,000 pjanta f'ettaru wieħed ta 'art. Madankollu, b’sitt ta’ dan it-tip ix-xogħol kollu jsir bl-idejn.
Billi twessa 'd-distanza bejn ir-ringieli (għal 1.5 jew 2 m) huwa possibbli li tinħoloq il-passaġġ ta' tagħmir żgħir, bħal wieħed hoe bil-mutur, trattur b'żewġ roti jew trattur żgħir mill-ġnien tal-frott. Dan jagħmilha aktar faċli biex iżżomm ir-ringieli nodfa, forsi billi perjodikament tgħaddi l-ħsad tal-għalf biex jindifnu d-demel aħdar. Densità ta 'tħawwil ideali għal vinja moderna ta' żerriegħa hija dik ta 'pjanti 5000-8000 għal kull ettaru.
Kif żbir id-dielja taż-żrigħ
It-twaqqif u ż-żamma taż-żbir tad-dwieli taż-żbir huwa pjuttost sempliċi. Fir-rigward tal-issettjar tat-tronk, tieħu 2-3 snin mit-tħawwil taż-żraġen. Il-qatgħat biex tissettja l-forma għandhom isiru bil-modi li nispjegaw fl-istudju dedikat fil-fond dwar Żbir tat-tgħammir tad-dwieli.
Ladarba l-forma tkun ġiet issettjata, kull sena nipproċedu biż-żbir tal-produzzjoni.
Żbir tal-produzzjoni
Fil-varjanti differenti ta 'saling il-karatteristika komuni hija l-preżenza simultanja ta' xpruni u irjus tal-frott. L-ispurs jinqatgħu fil-qosor, għal 2-3, u huma ddestinati biex jipproduċu r-rimjiet li minnhom jintgħażlu l-irjus tal-frott fis-sena ta 'wara. L-irjus tal-frott li jipproduċu l-għeneb tas-sena huma mqassra fiż-żbir minn blanzuni 1 sa 3. Fi kliem ieħor, tinqata 'fl-aħħar tax-xitwa billi tinqata' xprun ir-ras tal-frott tal-istaġun preċedenti u, għall-istaġun il-ġdid, l-aktar fergħa b'saħħitha tal-xprun il-qadim tintuża bħala ras tal-frott.
L-appoġġi individwali huma rranġati b'tali mod li jappoġġaw l-oġġetti tal-frott.
Żbir aħdar fil-vinja taż-żerriegħa
L-operazzjonijiet taż-żbir aħdar huma importanti fil-ġestjoni annwali taż-żrigħ, b'mod partikolari t-treddigħ, l-iskacchiatura u t-tqaxxir.
Bil - treddigħ nintervjenu fil-bidu tal-istaġun veġetattiv, neliminaw ir-rimjiet aċċidentali li jistgħu jinqalgħu minn blanzuni moħbija fuq iz-zokk.
Hemm ċess fil-bidu tas-sajf minflok jintuża biex jelimina rimjiet żejda fuq irjus tal-frott jew xprun.
Bil - tqaxxirfinalment, il-weraq u l-weraq femminili jitneħħew fil-livell tal-għenieqed, sabiex titnaqqas id-densità tal-weraq ħdejn iċ-ċinturin produttiv.
Ibda Thread ġdid