Iċ-cheesecake (litteralment cheesecake bl-Ingliż) huwa a deżerta kiesħa kompost minn bażi ta għaġina tal-cookie li fuqha tistrieħ wieħed għoli saff ta' ġobon bil-krema frisk, ħelu u ttrattat b'ingredjenti oħra. Il-bażi hija ġeneralment magħmula minn cookies imfarrka u mbagħad imħallat biż-żieda ta 'isfar tal-bajd jew butir, jew minn gallettini niedja bil-kafè, ġulepp jew likur; jista 'jkun magħmul minn sponge cake jew għaġina shortcrust. Għall-krema, jintużaw ġobon frisk artab ħafna, ġobon li jista’ jinfirex (bħal mascarpone), jew saħansitra irkotta minħabba l-konsistenza tagħha. Ir-riċetta ħafna drabi hija arrikkita biż-żieda ta ' frott frisk, frott konfettura, frott imnixxef, ġamm jew ċikkulata fuq il-kejk. F'din ir-riċetta nipproponu, Oreo mini cheesecakes, delight reali f'format ta 'porzjon wieħed lest fi ftit passi sempliċi. Ħalli lilek innifsek titħajjar mit-togħma unika ta’ din id-deżerta li tista’ tipprepara wkoll fil-format tradizzjonali.

Preparazzjoni

1

Poġġi l-bajda fi skutella maz-zokkor, l-essenza tal-vanilla u l-meraq tal-lumi.

2

Aħdem bil-whisk u żid il-krema u l-philadelphia.

3

Whip sakemm tinkiseb taħlita lixxa u omoġenja.

4

Imbagħad żid tliet oreo mqattgħin.

5

Ħallat kollox sew.

6

Issa poġġi t-tazzi fit-taġen tal-muffin.

7

Poġġi gallettini oreo fuq il-qiegħ ta’ kull tazza.

8

Issa imla bil-krema.

9

Aħmi f'forn imsaħħan minn qabel f'160 ° għal 20/25 '. Ħallih jiksaħ, ħoll mit-tazzi u żejjen skont it-togħma, użajt krema u kawkaw...

10

Aħżen fil-friġġ.